Pelin Karahan Ankara'da doğmuş. Küçüklüğünde bir ara İzmir'in bir ilçesinde yaşamış sonra yeniden Ankara'ya dönmüş. Üniversite sırasında da Eskişehir'de Turizm ve Otelcilik okumuş. Bugüne kadar ne oyunculuk ne de sanatın herhangi bir dalına ilişkin hiçbir merakı, çalışması ya da altyapısı olmadığı halde üniversite yıllarında televizyon dünyasına girmeyi tek amaç edinmiş ve İstanbul'a gitmiş. İstanbul'daki 5. ayında reklam işine başlamış ve "DemirDöküm", "Coca Cola" ve "Carrefour" reklamlarında oynamıştır. İlk Dizisi şu an oynadığı "Kavak Yelleri"dir.
Kendisi çok bakımlı bir genç kız olmasına rağmen, canlandırdığı Aslı karakterinin erkek gibi bir kız olduğunu belirten Karahan, "Dizide ergenliği atlatmaya çalışan ve Deniz’e büyük bir aşkla bağlanan Aslı’yı canlandırıyorum. Ben genç kızlık yıllarımda birini beğendiğimde direk söylerdim ama Aslı söyleyemiyor. Aslı gerçekten ilginç bir karakter, onu canlandırmak benim için farklı bir deneyim olacak." 7 Eylül 1984'de Ankara'da doğan Pelin ortaokula kadar İzmir Ödemiş'te daha sonra Ankara Sokullu Mehmet Paşa Lisesi'nde eğitimine devam etti. Eskişehir'de Turizm ve Otelcilik okuduktan sonra oynadığı reklamlarla kendisini tanıdık. Annesinin giyim tasarım işiyle uğraşmasından olsa gerek iyi giyinirmiş